La región vinícola de Northern Rivers. se encuentra en la región de Nouvelle-Galles du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Cassegrain y Domaine Bago Vineyards. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Northern Rivers son Marsanne, Roussanne y Viognier, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. Actualmente contamos con 3 de fincas y châteaux en la de Northern Rivers, que producen 3 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Northern Rivers van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco.
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
